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Christian Lovera Piña se pasea en su más reciente publicación por Café Casa Veroes, un rinconcito de Caracas conducido por los chefs Edgardo Morales y Carolina Moreno, donde se ofrecen los más exquisitos platos de nuestra gastronomía criolla en un cómodo ambiente rodeado por un hermoso jardín que le brindará además una atmósfera de paz y tranquilidad.
A través de su portal www.encaracassecome.com, Christian Lovera destaca que entre los platos más destacados que ofrece el menú de este recinto, ubicado en pleno centro de la ciudad, se pueden mencionar: la polvorosa de pollo, el asado negro y el rissoto.
Asimismo, se refiere a los ricos postres que forman parte de la carta. En ese sentido, resalta los postres cuatro estación, entre los que se encuentran el mousse de mangos del jardín y el tradicional bienmesabe, hecho a juicio de Lovera, de una manera formidable.
