NotiGlobo.– Este año para hacer las tradicionales hallacas, plato típico navideño venezolano, se necesita como mínimo 12.500.000 bolívares para adquirir los ingredientes, lo que se traduce en más de 20 dólares.
Algunos vendedores de la economía informal ofrecen 100 gramos de aceitunas, alcaparras o pasitas por 1 dólar, mientras que en las charcuterías, los precios varían entre los 4.000.000 y 6.000.000 de bolívares el kilo.
La carne para guisar se consigue desde 1.700.000 bolívares el kilo. Algunos sustituyen este ingrediente por lagarto para ahorrase dinero pero la diferencia en el precio no supera los 300.000 bolívares.
En tanto que la pechuga de pollo se puede obtener por un precio de 1.400.000 bolívares por kilo y el tocino está entre los 2.900.000 y los 3.500.000 bolívares.
100 gramos de onoto se pueden conseguir entre 100.000 y 160.000 bolívares, y la harina de maíz desde los 490.000 bolívares.
Otro de los ingredientes populares necesarios para hacer las hallacas, es el onoto, cuyos 100 gramos se pueden conseguir entre 100.000 y 160.000 bolívares, y la harina de maíz desde los 490.000 bolívares.
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Con información de El Nacional
