Nelson Gimón.- Las tradiciones de navidad y fin de año en Venezuela implican un alto consumo de alimentos y bebidas, y es bastante común que al día siguiente de esos grandes atracones se sienta una especie de resaca. Ahora bien, ¿hay un antídoto para estos casos en particular? Pues sí, y son los batidos para limpiar el organismo.
Lo ideal sería tres días de batidos, ya sean de frutas o verduras. Eso hará que el cuerpo se desintoxique tras la cena navideña o de fin de año, y hará que el organismo se sienta mucho más liviano, más claro, más relajado e incluso más activo.
Si se le da al cuerpo tres días de líquidos, ayudará a que el intestino descanse y el cerebro envíe la orden de desintoxicar.
¿Y qué batidos serían los más recomendables? Veamos tres opciones:
Contenido
Smoothie de Frutos del Bosque
Ingredientes:
- Mix de frutos del bosque
- 1 yogurt natural
- 2 tazas de jugo de naranja
- 2 cucharadas de miel
- 1 taza de hielo
- 1/2 taza de menta fresca
Preparación:
- Poner todos los ingredientes en la licuadora y batir.
- Servir y tomar frío
Batido Detox
Ingredientes:
- 1 1/2 litro de agua
- 2 limones enteros con piel, bien lavados
- Un pedacito de jengibre fresco
- 1/2 taza de perejil
- 1 taza de frambuesas
Preparación:
- Licuar los limones en el agua, el perejil y el jengibre. Procesar y colar.
- Volver la mezcla y agregar las frambuesas. Reservar en un jarro de cristal en el refrigerador.
- Tomar dos vasos en ayuno y el resto durante el día.
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Leche de Almendras
Ingredientes:
- 1 ½ taza de almendras
- 1 litro de agua
- 1 cucharadita de canela
Preparación:
- Remojar las almendras como mínimo de ocho y un máximo de 12 horas. Luego colar.
- En una juguera, verter el agua, la canela y las almendras remojadas, y procesar hasta obtener una mezcla homogénea. Endulzar con miel si fuese necesario.
- Colar con un colador muy fino.
- Refrigerada dura entre cuatro y siete días. Agitar antes de consumir.
(Con información de El Nacional)
