La primera marca de ron de Venezuela, Ron Santa Teresa, arrancó hace poco la segunda edición de su Programa Bartender, una iniciativa de capacitación y formación en la que estarán participando diversos jóvenes representantes de los 50 mejores bares y restaurantes de todo el país.
“Nuestro objetivo es ofrecer herramientas para la profesionalización en el área de la coctelería a los bartenders que trabajan con productos venezolanos como el Ron Santa Teresa para ofrecer al consumidor la mejor experiencia al momento de degustar sus tragos o cocteles”, comentó Andrés Chumaceiro, director de la Unidad de Negocio Venezuela de Santa Teresa.
Todos los 50 participantes de esta segunda edición del Programa Bartender cumplirán con un cronograma que comenzó en la Hacienda Santa Teresa para conocer de la mano del maestro ronero, Néstor Ortega, el proceso de producción del ron y cada uno de los productos de portafolio Santa Teresa.
“También van a conocer del proceso de transformación que lleva adelante Ron Santa Teresa que no es solo aquel que hace posible poner en el anaquel sus productos sino el que se hace junto a la comunidad de Revenga a través de programas de inversión social como Proyecto Alcatraz, el Rugby Santa Teresa y Casas Blancas”, dijo Chumaceiro, añadiendo: “La idea es que estos jóvenes salgan con una excelente preparación técnica e inspirados con Venezuela como estamos en Santa Teresa”.
Los participantes del Programa Bartender también recibirán entrenamiento intensivo con la Academia Bartender On. ¿Qué aprenderán allí? ¡Técnicas de coctelería avanzada! Luego, cada uno de ellos regresará a sus ciudades de origen y tendrán hasta tres semanas para diseñar un trago que los represente y que se presentará en una sesión especial donde se escogerán solo los tres mejores para ser evaluados por un jurado integrado por especialistas en la materia.
Está de más decir que los autores de los mejores tragos recibirán una dotación de productos Santa Teresa, amén de que sus recetas serán publicadas con sus nombres en las botellas de los productos que utilizaron para su confección.
Ron Santa Teresa, una empresa totalmente venezolana presidida por Alberto Vollmer, es reconocida no sólo por la calidad de sus productos sino por las iniciativas de inversión social que lleva adelante en el municipio Revenga del estado Aragua, donde tiene su asiento la Hacienda Santa Teresa.
